話說~夏琳自從寫完烏賊飯之後,就常常很想飛日本
除了很久沒出國旅行了,主要也是超想念日本的食物
可是卡在小Q先生才3個多月大,夏琳跟日本美食只能在夢中相會
好在有"台灣甘溫",於是太想念日本食物的夏琳又下手啦!!!
先自首~這次真的有點失心瘋!!
這次要介紹不便宜但品質優良的稻庭烏龍麵還有草莓煮~
另外~還有萬用的七味粉&得獎的菜籽油
先來介紹草莓煮罐頭吧!!
名字很酷唷~但你以為真的是草莓的話~那就大錯特錯!!
青森縣八戶地方的傳統料理,海膽和鮑魚製成的海鮮湯。
海膽的內部為紅色,調理後看起來就像草莓一樣,所以才會取名為「草莓煮」。
本罐頭特別選用了智利鮑,吃起來的口感和普通鮑魚不同,口感更加柔軟。
((以上引用自http://www.pcstore.com.tw/arigato-taiwan/M12089216.htm))
((以上引用自http://www.pcstore.com.tw/arigato-taiwan/M12089216.htm))
聽說八戶地方每逢喜事,就會看見草莓煮的身影耶!!那肯定是道吃了就會令人愉悅的料理呀!!!
主要內容物有~海膽、智利鮑、南美貝
夏琳因為愛極了海鮮粥,所以今日的懶人料理便是~鮑魚海鮮粥!!!!!
((聽起來有沒有很高級阿!!!))
打開罐頭~才發現真是貼心的食品耶!!本來擔心會是一整顆鮑魚
((那不就只能獨厚一個人,其他沒搶到的要哭死了吧!!))
結果是早就切好的薄片!!一點也不用夏琳動刀((還要先把刀磨利耶))
還有滿滿的海膽!!哇~忍不住沾了一口試試味道!!滿口的鮮甜!!
((話說~都還沒煮耶!!夏琳還真猴急))
而且一點都不鹹((到過日本的人就知道,有些海鮮拉麵之類的東西,常常鹹死人不償命!!))
於是就把草莓煮跟約莫300c.c的水放在鍋中,
煮滾後加入冷飯
再加熱煮個5分鐘,打個蛋花再加點蝦子
一切就大功告成!!!
上桌前灑點蔥花
美味就是如此簡單
雖然加了一點水方便煮粥,但一點也不減草莓煮原本的鮮味唷!!
連我家小妹妹也讚不絕口
每吃兩口就會失控的從客廳奔來廚房跟我說~
阿嬸~你煮的粥好好吃喔!!害我這個懶人都要臉紅了!!
((話說~現在的小孩還真識貨!!鮑魚可是一整個貴鬆鬆耶!!))
而且草莓煮罐頭特別選用了智利鮑,吃起來的口感和普通鮑魚不同,口感更加柔軟,
連小朋友也超愛唷!!!
吃到快見底的時候還是可以看到滿滿的海膽
真讓夏琳體會到~甚麼叫鮮味也有"深度"跟"層次"!!!
另外~夏琳還有一樣秘密武器尚未登場唷!!
將將~那就是七味蒜粉
青森大蒜忍受八甲田山的冬季寒風而成長茁壯,不僅外形大顆,還有日本第一的風味和香味。
本店的獨創產品,就是用青森縣產的大蒜。
((以上引用自http://www.pcstore.com.tw/arigato-taiwan/M12125935.htm))
主要成分有:大蒜、辣椒、黑芝麻、白芝麻
夏琳推薦它BEST BUY的原因~
因為家中小朋友很不愛吃青菜ㄚㄚㄚ!!!
難得願意入口的只有高麗菜
但炒高麗菜的時候可是蔥、蒜、辣椒甚至胡椒粉等辛香料都不能加呀!!
所以這可苦了夏琳~!!!!
直到和七味蒜粉當了好朋友~
我的高麗菜又變美味了
因為些微的辣味~更能襯托高麗菜的甜!!
而且夏琳再也不用為了小朋友們捨棄我愛的辛香料!!
另外~他還有防潮包裝唷!!相當的貼心
把它加在粥裡更是別有一番風味唷
今日懶人料理就先介紹到這裡啦!!
後記:就在小朋友們的瘋狂續碗下,鍋子很快就見底啦!!
連我家海鮮達人二爺都來不及見證海鮮粥的存在
我們下回見
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這些要在那邊買阿?
不好意思喔喵~剛剛詢問廠商~說是已經沒再進口囉^^"