難得要來露一手~超久沒有寫有關烹飪美食的文章啦!!!
雖然這次也是懶人料理~不過我對它美味上評分可是很有信心的唷!!!
這次要分享的是這款~
可果美火鍋高湯(蕃茄起司/咖哩蔬菜)
我說~冬天當然就是要吃美味的火鍋啦!!
特別是今年冬天~根本就是冷死人不償命阿!!!
可怕的低溫~天天吃羊肉爐、原味火鍋~總是會膩的嘛!!!
這兩款火鍋高湯提供你不同的選擇唷!!!
烹煮的方是當然很簡單~就是把高湯稀釋~((約加入1200c.c的水跟高湯包))
然後把你愛的食材通通加進去!!整個就大功告成啦!!!
正好婆婆去市場買了些玉米跟茼蒿~
家裡也還有些豆皮跟魚丸~二話不說開煮吧!!
番茄巧達起司高湯
高湯一打開，就能看得出來有多濃郁!!!
而且不用切番茄，整個就是大大省事!!!
((我承認我很懶惰))
差不多就是這樣的水量啦!!!
加進高湯煮，整個番茄的酸味~會讓你大流口水唷!!
不過~嚐起來~我倒不是那麼喜翻!!
因為~好酸喔!!!而且一點也沒有感覺到起司味阿!!
天~會不會最後這鍋連我自己都不敢嗑
當啷~完成囉!!!
加進食材之後~我才了解可果美番茄巧達起司高湯的美味耶!!
因為蔬菜跟玉米的甜味滲到湯汁裡之後，整個把美味大大提升了!!
這時才能感覺到巧達起司的存在，也更覺得它把整個湯的味道變得更為圓潤
酸甜恰到好處，害我湯一碗接一碗的喝!!
夏琳真的不得不佩服可果美!!
征服了我這個連番茄牛肉麵都不吃的傢伙的味蕾!!!
隔天午餐又繼續把它搬出來，加上一把冬粉，完美的ending!!!!!
接著介紹咖哩蔬菜高湯~
自從上回不小心嗑完一整鍋之後，夏琳隔了將近一個月才敢再試用這包!!
((我不想過完冬天就變成肥豬一枚阿
))
這次一樣是煮火鍋囉!!!誰叫我懶惰>"<
把咖哩高湯加進鍋子之後，我才驚覺~咖哩味道真的超濃的耶!!
完全可以煮成咖哩醬!!!((水當然要放得更少一點))
沒準備馬鈴薯跟紅蘿蔔真是一大失策!!!咖裡高湯和咖哩塊的價格根本相去不遠
煮成咖哩醬就可以直接配飯吃了!!((再次證明我很懶惰orz))
好啦~回來!!!繼續煮咖哩鍋吧!!!
然後~因為味道有點偏辣唷!!!不敢吃辣的要注意哩!!
為了要更適合全家人的口味~夏琳的秘密武器登場囉!!!
當啷~((又是當啷~夏琳你是沒有別的方式出場嗎?))
就是蘋果~因為夏琳不小心煮咖裡太辣的時候，就會加上少許的蘋果~
讓水果的甜味中和咖哩的辛辣唷!!!
就像這樣~稍微煮一下，蘋果的甜味就會釋放出來囉!!!
這鍋湯一樣讓夏琳非常著迷，因為熱熱的咖哩湯真的好好喝喔!!
加上高麗菜真是絕配!!
裡頭的蘋果中合了辛辣味，這鍋可是連小Q都敢吃唷!!!
以上推薦給害怕每天煮菜都一樣，
感到了無新意的媽媽們，絕對值得你下手唷!!!
留言列表
